ヒマラヤ山脈でとれたヒマラヤ岩塩(ピンク岩塩)の通販専門店、岩塩喫茶オープン！
- 10-03-31
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ヒマラヤ山脈でとれたヒマラヤ岩塩(ピンク岩塩)の通販専門店、岩塩喫茶オープン！
日本の塩
平成9年以降、日本のあちこちで塩が作られるようになりました。
これは塩の専売法が撤廃されたからです。
テレビの特集で『日本の○○県の△△の海岸で海水を天日干しにして塩を作っています…。』というのを見かけることがあります。
ですが、皆さんの食卓に並ぶ塩の多くはそういった天日干しの天然塩ではないでしょうか？
そう、実は、日本の塩の9割を占めているのは精製塩であり、これは99.6％以上が塩化ナトリウムでできているので、ミネラルをほとんど含みません。
簡単に言いますと、「身体に必要な5大栄養素の1つ」です。
たんぱく質・脂質・炭水化物（糖質）・ビタミンはよく知られているのですが、ミネラルってあまり知られていませんよね。
でも、とっても大切なんですよ！
私たちが健康に生きていくためには、この5大栄養素をバランスよく摂取する必要があります。
体を構成しエネルギー源となる「タンパク質」「脂肪」「炭水化物」の3大栄養素に、身体の機能維持や調整・抵抗力をつける「ビタミン」「ミネラル」を加えた5大栄養素です。
もし、この栄養素が欠乏すると新陳代謝が低下し、長期にわたって欠乏すると病気にかかりやすくなるなど、健康に悪影響を及ぼします。
そして、ミネラルは体内で作り出す（合成する）ことができないので、当然食べ物や飲み物から摂取する必要があるのです。
ファーストフードやインスタント食品・加工食品が増えたことはもちろんですが、食材自体のビタミンやミネラル含有量が少なくなっているのです。
これでは、5大栄養素をバランスよく摂取することは非常に困難です。
一昔前までは普通に生活をしているだけで、食事をすれば、野菜や塩に含まれるミネラルを摂取できましたし、水を飲めばそこからもミネラルを摂取できました。
ところが…
●野菜
農薬や化学肥料を使用し、単位面積あたりの収穫量を追求するようになり、ミネラルの含有量は激減しました。
●水
河川や湖の汚染により、不純物がミネラルと反応して沈殿してしまったり、浄水の過程で取り除かれることもあり、水からの摂取もあまり期待できません。
●塩
政府が専売制度を敷いていた頃（日露戦争）は、製塩法が塩田による天日干しだったため、ミネラルの含有量の多い天然塩から摂取することができました。
ところが、昭和46年、天候の影響を受けず、海洋汚染の影響も回避でき、海水の不純物を除去できる「イオン交換膜製塩法」という化学的な方法に切り替えました。
この変更によって、塩におけるミネラルの含有量は激減してしまいました。
※注意
・サプリメントなどにより、カルシウム・鉄・亜鉛など単体での偏ったミネラルの摂取は拮抗作用（カルシウムだけを摂取するとマグネシウムの不足を招く）が働くこともあり、お勧めできませんし、意味もありません。
・よくミネラルウォーターが市販されていますが、ミネラル含有量と種類は一部の海外製品を除き水道水とあまり変わりません。
ヒマラヤ山脈太古の贈り物「ヒマラヤの紅塩（べにしお）」です。
一般的にはヒマラヤ岩塩、ピンク岩塩と言われることもあります。
今から3億年前大規模な地殻変動（火山活動等）により海底が隆起、造山活動によりヒマラヤ山脈が形成、大地と共に押し上げられた深海水が地熱・太陽の恵み等を受けながら自然に結晶しました。
環境汚染のない太古にできた鉄分・カルシウムが豊富な岩塩です。
鉄分不足の女性やミネラル摂取が少ない方の摂取に最適な岩塩です！！
きれいなピンク色の岩塩の塊は、古くからパキスタンのヒマラヤの奥地の鉱道から掘り出した岩塩を粉砕しただけの100％の天然塩です。
食塩（専売品）に比べ、ヒマラヤ岩塩(ピンク岩塩)には、マグネシウム約1.5倍、カルシウム約17倍の量が含まれています。
さらに、食塩に含まれていない鉄分が多量に含まれています。
※栄養成分表
人体に必要不可欠なもの…それが『塩』
なぜか…それは、水と塩までストップしてしまうと死んでしまうからです。
新陳代謝ができなくなってしまうのです。
思い出してみてください。
お医者さんも「塩を減らしなさい」とは言いますが、「塩を止めなさい」とは言いませんよね。
減塩はブームですが断塩はブームになりません。
塩は人体に必要不可欠なものと言えます。
人体と塩の関係
人体の約70％が血液を含む体液（水分）でしかも0.85%の塩水です。
余談ですが、地球は約70％が海（水分）でしかも3.4%の塩水です。
この相似性は地球の歴史、人体の歴史…何か神秘的な感じがします。
さて、話をもどしますが、この塩水の中にはナトリウムをはじめ80種類以上のミネラルがバランスよく存在しており、このミネラルが人体の新陳代謝を正常に機能させているのです。
ミネラルをバランス良く含む天然塩の場合、体内に取り込まれるとナトリウム、塩素、その他のミネラルイオンに分かれ、細胞の働きを活発にし、血液を浄化します。
もし、塩分が不足すると新陳代謝が衰え、食欲減退、心臓・肝臓等の働きが衰え無気力になってしまうこともあります。
『塩』の大切さを多少、理解していただけたでしょうか？？
当サイトではミネラルバランスの優れたヒマラヤ岩塩(ピンク岩塩)を使用した商品を販売しております。
皆様の健康で快適な人生のお役に少しでもたてれば幸せです。
ご注文、心よりお待ちしております。
ヒマラヤ岩塩(ピンク岩塩)商品(グッズ)一覧
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